Pan de Candeal en Asturias

Nuestra panadería artesanal y ecológica está especializada en la elaboración de panes saludables mediante la fermentación natural y el uso de combustibles naturales en diferentes puntos de la región.

Nuestro pan de Candeal en Asturias es un tipo de pan con una miga densa y una corteza crujiente y dorada, que se elabora con harina de trigo de alta calidad y agua pura de manantial. En nuestra panadería, utilizamos solo ingredientes ecológicos y de origen local para garantizar la frescura y calidad de nuestros productos.

La elaboración de nuestro pan de Candeal saludable en Asturias comienza con la mezcla de la harina de trigo y el agua, que se amasa lentamente durante varias horas hasta conseguir una masa suave y elástica. A continuación, se deja reposar durante un mínimo de 12 horas para que fermente de forma natural y adquiera su característico sabor y aroma.

Después de la fermentación, la masa se divide y se da forma a los panes, que se colocan en moldes y se hornean en nuestro horno de leña con combustibles naturales como la madera de roble y la encina. El resultado es un pan con una textura y sabor inigualable, que conserva todos los nutrientes y propiedades beneficiosas del trigo y el agua.

En nuestra panadería, estamos comprometidos con la salud y el bienestar de nuestros clientes y del medio ambiente, por lo que utilizamos solo métodos y técnicas de producción respetuosos con la naturaleza y sostenibles. Además, todos nuestros panes se elaboran sin conservantes ni aditivos químicos, para ofrecer un producto natural y saludable.

Si estás buscando un pan de Candeal ecológico en Asturias que combine la tradición, la calidad y el sabor, no dudes en visitarnos y probar nuestros deliciosos productos. En nuestra página web podrás encontrar más información sobre nuestros panes y los diferentes puntos de venta en los que los ofrecemos. ¡Te esperamos!