Pan de Candeal

El trigo candeal es una variedad de trigo duro muy apreciada por su valor nutritivo y que también es conocido como jeja o xeixa. Con origen en Oriente Medio es muy utilizado en la elaboración de pastas y panes.

De hecho, el pan de candeal es una buena alternativa al trigo para personas con estreñimiento, digestiones pesadas, diabetes o que, simplemente quieren cuidar un poco más su alimentación.

Si quieres incluir el pan de candeal en tu dieta, en Panadería Madretierra puedes encontrar estas opciones ecológicas:

Pan de Candeal y Espelta con Masa Madre

Pan de Candeal y Espelta con Masa Madre

Tamaños: 750g

Forma: Molde


Disponible en Hogaza

Pan de Molde Ecológico de Candeal

Pan de Molde Cortado de Candeal

Tamaño: 650g