Pan de Centeno

El centeno fue el primer cereal consumido y cultivado por el ser humano. El pan elaborado con él, fue una de las principales bases de la alimentación hasta que otros cereales más atractivos ocuparon su lugar y le relegaron a la condición de “pan para pobres”.

Actualmente está recuperando su posición y es recomendado incluso por la OMS, gracias a sus múltiples virtudes nutricionales que se traducen en beneficios para la salud.

Los niveles de glucosa en sangre y el mayor nivel de saciedad convierten al pan de centeno en una opción ideal para personas con diabetes o que siguen una dieta de adelgazamiento.

Además, mejora el tránsito y la flora intestinal, previniendo molestias y enfermedades digestivas, y contribuye a una mejor salud cardiovascular por el efecto que tiene sobre el colesterol.

Si el pan de centeno es ecológico, estas propiedades se refuerzan por el mayor número de nutrientes que contienen los productos cultivados de esta manera y el menor nivel de minerales nocivos que presentan.

A continuación tienes toda la gama de pan de centeno ecológico que puedes encontrar en Panadería Madretierra y sus distribuidores:

Pan de Molde Ecológico de Centeno con Masa Madre

Pan de Centeno Integral, Masa Madre

Tamaño: 700g

Forma: Molde

Pan de Centeno Integral con Semillas y Masa Madre

Pan de Centeno Integral con Semillas, Masa Madre

Tamaño: 700g

Forma: Molde

Pan de Molde de Centeno y Trigo Integral

Pan de Centeno y Trigo Integral

Tamaños: 450g y 900g

Forma: Molde


Disponible en Barra y Hogaza

Pan de Molde Ecológico de Centeno, trigo integral y Semillas

Pan de Centeno y Trigo Integral con Semillas

Tamaños: 450g y 900g

Forma: Molde


Disponible en Barra y Hogaza

Pan de Molde Cortado con Semillas

Pan de Molde Cortado de Centeno y Trigo Integral con Semillas

Tamaño: 650g

Pan de Centeno y Trigo Ecológico

Pan de Trigo Blanco con Centeno Integral

Tamaños: 450g y 900g

Formas: Barra y Hogaza


Disponible en Molde

Pan de Molde y Espelta con Masa Madre

Pan de Centeno y Espelta Integral, Masa Madre

Tamaños: 450g y 900g

Forma: Molde